Do pracovných priestorov v profesionálnych kuchyniach patrí mnoho rôznych pracovných miest, ktoré slúžia na prípravu ingrediencií a varenie jedál. Môžeme mať ale aj kuchyne alebo skôr zázemie, ktoré sú vytvorené len na chystanie nejakých potravín priamo…Continue Reading
Cukrárne a pekárne majú mnoho spoločné. V obidvoch se pečie. V obidvoch sa tiež pečie niečo sladké. V cukrárňach sa jedná skôr o zákusky a podobné iné sladké dobrôtky. Pekárne sú zamerané na úplne všetky chute. Môžeme tu…Continue Reading
Voda je väčšinou najlacnejším nápojom v každom profesionálnom podniku. Väčšinou nám ju prinesú v džbánku a mnohé podniky si za ňu ani nič neúčtujú. Záleží všetkko na danom podniku, ako sa k tomuto postaví. Džbán vody býva…Continue Reading
Barové sklo je jedno z naväčších odvetví na použitie rôznych typov skla. Medzi takéto použitie skla je tiež možné zaradiť hromadu rôznych druhov pohárov na alkohol. Každý alkoholický nápoj má totiž svoj pohár alebo svoj vlastný…Continue Reading